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Schokoladen-Marquise-Kuchen. Venezolanisches hausgemachtes Rezept

Schokoladen-Marquise-Kuchen. Venezolanisches hausgemachtes Rezept


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Dieser Kuchen mit Maria-Keksen und Schokolade ist das bekannteste und beliebteste Dessert in Venezuela. Aus diesem Grund haben wir beschlossen, es weiterzuentwickeln und diese Erfahrung mit allen Eltern zu teilen, damit sie es mit ihren Kindern vorbereiten können.

Das Rezept ist sehr einfach und es ist nicht notwendig, den Ofen zu benutzen. Es geht um einen Schokoladenkekskuchen Es braucht keinen Ofen und ist auch sehr sparsam, ideal zum Süßen der Geburtstagsfeier oder jeder anderen Feier. Kinder werden es lieben, es mit Freunden und der Familie zu machen und zu probieren.

Zutaten:

  • 250 gr. Schokoladenstücke
  • 1 Packung Maria-Kekse
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Dose Sahne
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3 Eier
  • 1/2 Liter kalte Milch
  • 50 g Schokoladennudeln

Guiainfantil.com lehrt uns Schritt für Schritt dieses exquisite venezolanische Rezept. Sie werden sehen, wie schnell es ist und wie gut und lecker es ist. Zu genießen!.

1. Schneiden Sie die Schokolade in Stücke und geben Sie sie in einen Topf in ein Wasserbad. Rühren Sie, bis sie schmilzt. Reservieren.

2. In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker schlagen, bis eine homogene und weißliche Masse entsteht.

3. Schlagen Sie die Weißen und mischen Sie sie dann mit der Sahne und schlagen Sie alles, bis es kurz vor dem Seufzen steht. Dann unter leichtem Rühren zur vorherigen Mischung hinzufügen.

4. Fügen Sie den Vanilleextrakt und die geschmolzene Schokolade nach und nach und vorsichtig mit einem Spatel zu dieser letzten Mischung hinzu.

5. Auf einem Teller Keks für Keks in der Milch einweichen und nacheinander anordnen, wobei der Boden einer Quelle ausgekleidet wird, die ihn in den Gefrierschrank bringen kann.

6. Gießen Sie die Schokoladencreme auf die Kekse und wechseln Sie die Schichten zwischen Keksen und Schokolade, bis Sie mit einer Schicht Kekse fertig sind.

7. Sie können den Kuchen mit Schokoladennudeln oder dem Rest der Schokoladencreme dekorieren.

8. Legen Sie den Kuchen etwa 2 bis 3 Stunden lang in den Kühlschrank und nehmen Sie ihn mindestens 15 Minuten vor dem Servieren heraus.

9. Nehmen Sie den Kuchen mindestens 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank.

10 Wenn Sie es einfrieren möchten, können Sie es etwa 15 Tage lang tun und den Kuchen mit Plastikfolie abdecken.

Ausnutzen!

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