Säuglingsernährung

Fruchtsäfte für Kinder. Sie scheinen gesund zu sein, sind es aber nicht

Fruchtsäfte für Kinder. Sie scheinen gesund zu sein, sind es aber nicht


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Viele Kinder zögern, Obst zu sich zu nehmen, daher wenden sich viele Eltern Fruchtsäften (natürlich oder industriell) als gesunde Alternative zu einem Stück Obst zu. Obwohl sie einige Vorteile haben können (sie liefern Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe), haben sie auch ihre negative Seite: Sie enthalten keine Ballaststoffe und viel Zucker, was eine Gefahr für die Zahngesundheit und die Gewichtszunahme darstellt. Wie würde man dann vorgehen? Als Verzehr von Fruchtsaft ist es bei Kindern je nach Alter ratsam?

Das Amerikanische Vereinigung für Pädiatrie (AAP) empfiehlt, Fruchtsäfte NICHT vor einem Jahr in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Säuglinge sollten zunächst püriertes Obst oder Haferbrei konsumieren und später zerkleinern und dann auf die Textur von Stücken oder ganzen Stücken übertragen und auf keinen Fall in Saft angeboten werden. Und ist, dass der Verzehr von Fruchtsäften keine ernährungsphysiologischen Vorteile für Babys bietet.

Welche Parameter sollten ab diesem Alter befolgt werden? Welcher Betrag wird je nach Alter des Kindes am meisten empfohlen?

- Von 1 bis 3 Jahren 4 Unzen pro Tag nicht überschreiten (entspricht 118 ccm / Tag)

- Begrenzen Sie sich von 4 bis 6 Jahren auf maximal 4 bis 6 Unzen pro Tag (entspricht 177 ccm / Tag).

- Von 7 bis zur Pubertät auf 8 Unzen pro Tag beschränken (entspricht 236 ccm / Tag)

* Jede Unze ist ungefähr 29 Gramm.

Wasser und Milch sollten die Hauptgetränke für Kinder und Jugendliche sein, während Säfte aufgrund der schlechten Ernährungsqualität eine sporadische Option sein sollten.

In den letzten Jahren war der übermäßige Verbrauch von Zucker in der Ernährung Gegenstand von Forschungen der wissenschaftlichen Gemeinschaft. Derzeit gibt es Hinweise auf negative Auswirkungen auf die Gesundheit in Bezug auf die Aufnahme von zuckerhaltigen Getränken sowie auf den Verzehr von Fruchtsäften, die als ein weiteres zuckerhaltiges Getränk gelten und trotz ihrer Herkunft nicht so vorteilhaft sind, wie es scheint von der Frucht.

Es ist bekannt, dass es Krankheiten gibt, die von Kindheit an vermeidbar sind, und es ist sehr gut dokumentiert, dass Lebensmittel bereits in jungen Jahren eine grundlegende Rolle bei der Vorbeugung von Krankheiten im Jugend- und Erwachsenenalter spielen.

Derzeit ist die Fruchtsaft Sie gelten als ungesunde Alternative in der Ernährung von Kindern, sind aber für die Kleinen sehr schmackhaft. Eltern befürchten im Allgemeinen, dass sie Teil der täglichen Ernährung sind, da sie für die Ernährung ihrer Kinder von großer Bedeutung sind, da sie von der Bevölkerung als gesündere Getränke wahrgenommen werden, weil sie aus Früchten stammen.

Bei Verwendung des Mixers oder der Entsafter wird eine große Menge an Vitaminen, Antioxidantien und den natürlichen Ballaststoffen der Frucht gebrochen. Außerdem fügen die Eltern zum Zeitpunkt der Zubereitung im Allgemeinen raffinierten Zucker hinzu, um "den Geschmack zu verbessern" oder zu verbessern werden von Kindern mehr akzeptiert, was mehr Kalorien und Kohlenhydrate liefert, schlechte Ernährungspraktiken und den Konsum von Zucker begünstigt. Sobald diese ohne Zuckerzusatz angeboten werden, werden sie natürlich oft von Kindern abgelehnt, was den Konsum von mehr Zucker zusätzlich zu dem fördert, was die Frucht natürlich bringt.

Auf der anderen Seite gibt es Eltern, die glauben, dass das Süßen von natürlichen Säften mit anderen Zuckeralternativen als raffiniertem Zucker wie Panela, Honig oder Produkten, die auf dem Markt als "leichter Zucker" bekannt sind, einen gewissen Vorteil für die Empfängnis hat Da es weniger Zucker liefert, ein völlig falsches Konzept, das über die Realität hinausgeht, ist es einfach weiterhin eine Mischung aus Wasser und Kohlenhydraten (Saccharose, Fructose, Glucose und Sorbit).

Fruchtsäfte haben keine Ballaststoffe und bieten keine ernährungsphysiologischen Vorteile gegenüber ganzen oder klobigen Früchten. Andererseits enthalten sie eine hohe Menge an einfachen Zuckern, die eine große Anzahl an Kalorien liefern, und eine hohe Aufnahme von ihnen kann zu einer unzureichenden Gewichtszunahme (Übergewicht oder Fettleibigkeit) beitragen, indem der Verzehr anderer Lebensmittel (einschließlich) verdrängt wird Muttermilch und / oder Säuglingsnahrung) aufgrund der übermäßigen Menge an Kalorien, die sie liefert.

Nicht zu vergessen, dass sie die Aufnahme von Proteinen und Fetten reduzieren, das Risiko einer unzureichenden Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen erhöhen und mit chronischem Durchfall, Malabsorption im Darm, Appetitstörungen und nicht zuletzt dem Risiko verbunden sind Potenzial zur Entwicklung von Karies.

In Bezug auf industrialisierte Säfte war die Industrie für die Anwendung von Marketingstrategien verantwortlich, deren einziger Zweck darin besteht, ihre Produkte zugunsten ihres Verbrauchs über Etiketten zu verkaufen, die "Vitaminzusätze" oder "Energieeinträge" enthalten Die Augen des Verbrauchers werden verlockend und "überschatten" die Menge des zugesetzten Zuckers und was sein Konsum für die Gesundheit bedeutet.

Zusammenfassend und als letzte und sehr wichtige Idee: Obst, besser in Bissen!

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Fruchtsäfte für Kinder. Sie scheinen gesund zu sein, sind es aber nicht, in der Kategorie Säuglingsernährung vor Ort.


Video: Magenschmerzen, Sodbrennen, Völlegefühl? Der Magen aus Sicht der TCM (Januar 2023).